Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Олейникова, А. - Новые виды сырья в производстве кондитерских изделий [Текст]
Олейникова, А. - Новые виды сырья в производстве кондитерских изделий [Текст]
![Новые виды сырья в производстве кондитерских изделий [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Олейникова, А.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Новые виды сырья в производстве кондитерских изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Олейникова, А.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Новые виды сырья в производстве кондитерских изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Олейникова, А.
Новые виды сырья в производстве кондитерских изделий [Текст] / А. Олейникова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 6. – С. 39–43 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Виробництво : кондитерське
Олейникова, А.
Новые виды сырья в производстве кондитерских изделий [Текст] / А. Олейникова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 6. – С. 39–43 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Виробництво : кондитерське
Замовити