Електронний каталог ПУЕТ - Кавецкий, Г. Д. - Процессы и аппараты пищевой технологии [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Кавецкий, Г. Д. - Процессы и аппараты пищевой технологии [Текст]

Кавецкий, Г. Д. - Процессы и аппараты пищевой технологии [Текст]

Процессы и аппараты пищевой технологии [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Автор: Кавецкий, Г. Д.
Процессы и аппараты пищевой технологии [Текст]: учебник
Видавництво: КолосС, 2008 г.
ISBN 978-5-9532-0410-1

Замовити

На полицю

(UA) Книга
36.81я73 К12

Кавецкий, Г. Д.
Процессы и аппараты пищевой технологии [Текст] : учебник / Г. Д. Кавецкий, В. П. Касьяненко. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва : КолосС, 2008. – 591 с. – ISBN 978-5-9532-0410-1.

ББК 36.81я73 К12

Загальний = Виробництво : харчових продуктів

348521 Навч. абонемент