Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дубцов, Г. - Что могут густые биологические закваски спонтанного брожения [Текст]
Дубцов, Г. - Что могут густые биологические закваски спонтанного брожения [Текст]
![Что могут густые биологические закваски спонтанного брожения [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Дубцов, Г.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Что могут густые биологические закваски спонтанного брожения [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Дубцов, Г.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Что могут густые биологические закваски спонтанного брожения [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Дубцов, Г.
Что могут густые биологические закваски спонтанного брожения [Текст] / Г. Дубцов, И. Легков // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 4. – С. 29. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Технологія : інноваційна
Дубцов, Г.
Что могут густые биологические закваски спонтанного брожения [Текст] / Г. Дубцов, И. Легков // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 4. – С. 29. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Технологія : інноваційна
Замовити