Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]
![Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор:
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]: для предприятий общественного питания
Видавництво: Арий, ООО "ИКТЦ "Лада", 2011 г.
ISBN 978-5-94832-140-0
Автор:
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]: для предприятий общественного питания
Видавництво: Арий, ООО "ИКТЦ "Лада", 2011 г.
ISBN 978-5-94832-140-0
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.991 С23
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст] : для предприятий общественного питания / сост. А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко. – Киев : Арий ; Москва : ООО "ИКТЦ "Лада", 2011. – 680 с. : ил. – ISBN 978-5-94832-140-0.
ББК 36.991 С23
Загальний = Страва
Загальний = Страва : перша
Загальний = Страва : соус
Загальний = Україна
Загальний = Страва : з птиці
Загальний = Страва : м'ясна
Загальний = Страва : з риби
Загальний = Страва : десерт
362574 Наук. абонемент
362575 Наук. абонемент
36.991 С23
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст] : для предприятий общественного питания / сост. А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко. – Киев : Арий ; Москва : ООО "ИКТЦ "Лада", 2011. – 680 с. : ил. – ISBN 978-5-94832-140-0.
ББК 36.991 С23
Загальний = Страва
Загальний = Страва : перша
Загальний = Страва : соус
Загальний = Україна
Загальний = Страва : з птиці
Загальний = Страва : м'ясна
Загальний = Страва : з риби
Загальний = Страва : десерт
362574 Наук. абонемент
362575 Наук. абонемент