Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Савченко, О.
Біологічна цінність м'якого сирного продукту, виготовленого за енергозберігаючою біотехнологією [Текст] / О. Савченко // Продовольча індустрія АПК. – 2014. – № 5. – С. 37─43. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.


Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Технологія : Біотехнологія
Загальний = Енергозбереження