Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Воловик, Т. Н. - Оптимизация параметров процесса инкапсулирования пробиотических культур [Текст]
Воловик, Т. Н. - Оптимизация параметров процесса инкапсулирования пробиотических культур [Текст]
![Оптимизация параметров процесса инкапсулирования пробиотических культур [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Воловик, Т. Н.
Харчова наука і технологія. Оптимизация параметров процесса инкапсулирования пробиотических культур [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Воловик, Т. Н.
Харчова наука і технологія. Оптимизация параметров процесса инкапсулирования пробиотических культур [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Воловик, Т. Н.
Оптимизация параметров процесса инкапсулирования пробиотических культур [Текст] / Т. Н. Воловик, Л. В. Капрельянц // Харчова наука і технологія. – 2014. – № 3. – С. 19─22 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Пробіотик (пребіотик)
Загальний = Мікробіологія
Загальний = Продукти (харчування)
Воловик, Т. Н.
Оптимизация параметров процесса инкапсулирования пробиотических культур [Текст] / Т. Н. Воловик, Л. В. Капрельянц // Харчова наука і технологія. – 2014. – № 3. – С. 19─22 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Пробіотик (пребіотик)
Загальний = Мікробіологія
Загальний = Продукти (харчування)
Замовити