Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Оленшлегер, Й. - Специальная сенсорика рыбы и рыбопродуктов [Текст]
Оленшлегер, Й. - Специальная сенсорика рыбы и рыбопродуктов [Текст]
![Специальная сенсорика рыбы и рыбопродуктов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Оленшлегер, Й.
Продукты & ингредиенты. Специальная сенсорика рыбы и рыбопродуктов [Текст]: методы определения качества рыбы, применяемые в ЕС
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Оленшлегер, Й.
Продукты & ингредиенты. Специальная сенсорика рыбы и рыбопродуктов [Текст]: методы определения качества рыбы, применяемые в ЕС
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Оленшлегер, Й.
Специальная сенсорика рыбы и рыбопродуктов [Текст] : методы определения качества рыбы, применяемые в ЕС / Й. Оленшлегер // Продукты & ингредиенты. – 2014. – № 9. – С. 38─39.
Загальний = Продукти (харчування) : риба
Загальний = Продукти (харчування) : рибні
Загальний = Аналіз : сенсорний
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Досвід : світовий
Загальний = Економіка Німеччини
Оленшлегер, Й.
Специальная сенсорика рыбы и рыбопродуктов [Текст] : методы определения качества рыбы, применяемые в ЕС / Й. Оленшлегер // Продукты & ингредиенты. – 2014. – № 9. – С. 38─39.
Загальний = Продукти (харчування) : риба
Загальний = Продукти (харчування) : рибні
Загальний = Аналіз : сенсорний
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Досвід : світовий
Загальний = Економіка Німеччини
Замовити