Електронний каталог ПУЕТ - Одарченко, Д. М. - Спосіб виділення проб для товарознавчої оцінки мясної сировини та оцінка їх хімічного складу [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Одарченко, Д. М. - Спосіб виділення проб для товарознавчої оцінки мясної сировини та оцінка їх хімічного складу [Текст]

Одарченко, Д. М. - Спосіб виділення проб для товарознавчої оцінки мясної сировини та оцінка їх хімічного складу [Текст]

Спосіб виділення проб для товарознавчої оцінки мясної сировини та оцінка їх хімічного складу [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Одарченко, Д. М.
Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". Спосіб виділення проб для товарознавчої оцінки мясної сировини та оцінка їх хімічного складу [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Одарченко, Д. М.
Спосіб виділення проб для товарознавчої оцінки мясної сировини та оцінка їх хімічного складу [Текст] / Д. М. Одарченко, Є. Л. Гасай // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". – 2013. – № 1 (57). – С. 24─26 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://journal.puet.edu.ua/index.php/nvts/article/view/961.

Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Сировина : тваринного походження
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні