Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Георгиева, А. В. - Исследование физико-химических показателей пшеничной муки и теста, обогащенных биологически актив...
Георгиева, А. В. - Исследование физико-химических показателей пшеничной муки и теста, обогащенных биологически актив...
Стаття
Автор: Георгиева, А. В.
Харчова наука і технологія. Исследование физико-химических показателей пшеничной муки и теста, обогащенных биологически актив...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Георгиева, А. В.
Харчова наука і технологія. Исследование физико-химических показателей пшеничной муки и теста, обогащенных биологически актив...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Георгиева, А. В.
Исследование физико-химических показателей пшеничной муки и теста, обогащенных биологически активными веществами [Текст] / А. В. Георгиева // Харчова наука і технологія. – 2014. – № 1. – С. 30─33 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Рослина : гречка
Загальний = Дослідження
Георгиева, А. В.
Исследование физико-химических показателей пшеничной муки и теста, обогащенных биологически активными веществами [Текст] / А. В. Георгиева // Харчова наука і технологія. – 2014. – № 1. – С. 30─33 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Рослина : гречка
Загальний = Дослідження
Замовити