лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер...

Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер...

Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер...
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер.... Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер... № 1
2014 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер. Технічні науки : науковий журнал. – Донецьк : РВВ ДонНУЕТ.
(UA) Випуск

Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер. Технічні науки. – 2014. – № 1.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер...
Немає прим.
Періодичне видання

Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер...: науковий журнал
РВВ ДонНУЕТ, б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Обгрунтування параметрів технології білкового продукту та комплексна оцінка його якості [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ветров, В. М.
Обгрунтування параметрів технології білкового продукту та комплексна оцінка його якості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Реологічні характеристики як відображення технологічних та споживчих властивостей м'ясо-молочних ...
Немає прим.
Стаття
Левіт, І. Б.
Реологічні характеристики як відображення технологічних та споживчих властивостей м'ясо-молочних ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обгрунтування вибору стабілізаторів у рецептурі молочних коктейлів на основі сколотин [Текст]
Немає прим.
Стаття
Юдіна, Т. I.
Обгрунтування вибору стабілізаторів у рецептурі молочних коктейлів на основі сколотин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження хімічного складу плодів хеномелесу і використання його в соковому виробництві [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хомич, Г. П.
Дослідження хімічного складу плодів хеномелесу і використання його в соковому виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Роль хлібобулочних виробів у формуванні здоров'я людини та способи покращення їх якості шляхом за...
Немає прим.
Стаття
Лебеденко, Т. Є.
Роль хлібобулочних виробів у формуванні здоров'я людини та способи покращення їх якості шляхом за...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Доцільність використання борошна з біоактивованих бобів нуту в технології виготовлення борошняних...
Немає прим.
Стаття
Коршунова, Г. Ф.
Доцільність використання борошна з біоактивованих бобів нуту в технології виготовлення борошняних...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Закономірності впливу кислотного гідролізу на формування крохмальних клейстерів у технології соло...
Немає прим.
Стаття
Колесникова, М. Б.
Закономірності впливу кислотного гідролізу на формування крохмальних клейстерів у технології соло...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання сухої картопляної добавки в технології виробництва дріжжового напівфабрикату [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ільдірова, С. К.
Використання сухої картопляної добавки в технології виробництва дріжжового напівфабрикату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обгрунтування доцільності використання ферментних препаратів у технологіях переробки рослинної пе...
Немає прим.
Стаття
Гніцевич, В. А.
Обгрунтування доцільності використання ферментних препаратів у технологіях переробки рослинної пе...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)