Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві [Текст]
Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві [Текст]
![Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор:
Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві [Текст]: (задачник) : навч. посібник
Видавництво: Кондор, 2010 г.
ISBN 978-966-351-319-5
Автор:
Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві [Текст]: (задачник) : навч. посібник
Видавництво: Кондор, 2010 г.
ISBN 978-966-351-319-5
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.83я73 Т38
Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві [Текст] : (задачник) : навч. посібник / за ред. В. I. Дробот. – Київ : Кондор, 2010. – 440 с. + Електрон. зміст . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ . – ISBN 978-966-351-319-5.
ББК 36.83я73 Т38
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Гриф = МОНУ
369867 Загальний читальний зал
356591 Навч. абонемент
365272 Навч. абонемент
370837 Навч. абонемент
370838 Навч. абонемент
36.83я73 Т38
Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві [Текст] : (задачник) : навч. посібник / за ред. В. I. Дробот. – Київ : Кондор, 2010. – 440 с. + Електрон. зміст . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ . – ISBN 978-966-351-319-5.
ББК 36.83я73 Т38
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Гриф = МОНУ
369867 Загальний читальний зал
356591 Навч. абонемент
365272 Навч. абонемент
370837 Навч. абонемент
370838 Навч. абонемент