Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Олейник, Н. В. - Использование вторичного растительного сырья в технологии кексов [Текст]
Олейник, Н. В. - Использование вторичного растительного сырья в технологии кексов [Текст]
![Использование вторичного растительного сырья в технологии кексов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Автор: Олейник, Н. В.
Разработка новых потребительских товаров и технологий их производства [Текст]. Использование вторичного растительного сырья в технологии кексов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Олейник, Н. В.
Разработка новых потребительских товаров и технологий их производства [Текст]. Использование вторичного растительного сырья в технологии кексов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
36я431 Р17
Олейник, Н. В.
Использование вторичного растительного сырья в технологии кексов [Текст] / Н. В. Олейник // Разработка новых потребительских товаров и технологий их производства [Текст] : материалы междунар. науч.-практ. конф. проф.-препод. состава и асп., 16-18 апр. 2013 г. / Авт. некоммерч. орг. высш. проф. образования "Белгород. ун-т кооп., экономики и права". – Белгород : Изд-во БУКЭП, 2013. – С. 216─222.
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Сировина : вторинна
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Виробництво : кондитерське
36я431 Р17
Олейник, Н. В.
Использование вторичного растительного сырья в технологии кексов [Текст] / Н. В. Олейник // Разработка новых потребительских товаров и технологий их производства [Текст] : материалы междунар. науч.-практ. конф. проф.-препод. состава и асп., 16-18 апр. 2013 г. / Авт. некоммерч. орг. высш. проф. образования "Белгород. ун-т кооп., экономики и права". – Белгород : Изд-во БУКЭП, 2013. – С. 216─222.
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Сировина : вторинна
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Виробництво : кондитерське
Прив'язано до:
![Разработка новых потребительских товаров и технологий их производства [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Разработка новых потребительских товаров и технологий их производства [Текст]: материалы междунар. науч.-практ. конф. проф.-препод. состава и асп., 16-18 апр. 2013 г.
Изд-во БУКЭП, 2013 р.
ISBN відсутній
Разработка новых потребительских товаров и технологий их производства [Текст]: материалы междунар. науч.-практ. конф. проф.-препод. состава и асп., 16-18 апр. 2013 г.
Изд-во БУКЭП, 2013 р.
ISBN відсутній
Замовити