Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Бородай, А. Б. - Применение вакуума для улучшения качества мясной продукции [Текст]
Бородай, А. Б. - Применение вакуума для улучшения качества мясной продукции [Текст]
![Применение вакуума для улучшения качества мясной продукции [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Автор: Бородай, А. Б.
Разработка новых потребительских товаров и технологий их производства [Текст]. Применение вакуума для улучшения качества мясной продукции [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Бородай, А. Б.
Разработка новых потребительских товаров и технологий их производства [Текст]. Применение вакуума для улучшения качества мясной продукции [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
36я431 Р17
Бородай, А. Б.
Применение вакуума для улучшения качества мясной продукции [Текст] / А. Б. Бородай, Т. Ю. Суткович // Разработка новых потребительских товаров и технологий их производства [Текст] : материалы междунар. науч.-практ. конф. проф.-препод. состава и асп., 16-18 апр. 2013 г. / Авт. некоммерч. орг. высш. проф. образования "Белгород. ун-т кооп., экономики и права". – Белгород : Изд-во БУКЭП, 2013. – С. 53─59.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
36я431 Р17
Бородай, А. Б.
Применение вакуума для улучшения качества мясной продукции [Текст] / А. Б. Бородай, Т. Ю. Суткович // Разработка новых потребительских товаров и технологий их производства [Текст] : материалы междунар. науч.-практ. конф. проф.-препод. состава и асп., 16-18 апр. 2013 г. / Авт. некоммерч. орг. высш. проф. образования "Белгород. ун-т кооп., экономики и права". – Белгород : Изд-во БУКЭП, 2013. – С. 53─59.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Прив'язано до:
![Разработка новых потребительских товаров и технологий их производства [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Разработка новых потребительских товаров и технологий их производства [Текст]: материалы междунар. науч.-практ. конф. проф.-препод. состава и асп., 16-18 апр. 2013 г.
Изд-во БУКЭП, 2013 р.
ISBN відсутній
Разработка новых потребительских товаров и технологий их производства [Текст]: материалы междунар. науч.-практ. конф. проф.-препод. состава и асп., 16-18 апр. 2013 г.
Изд-во БУКЭП, 2013 р.
ISBN відсутній
Замовити