Електронний каталог ПУЕТ - Осьмак, Т. - Технологія морозива з цукрозамінниками [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Осьмак, Т. - Технологія морозива з цукрозамінниками [Текст]

Осьмак, Т. - Технологія морозива з цукрозамінниками [Текст]

Технологія морозива з цукрозамінниками [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Осьмак, Т.
Продовольча індустрія АПК. Технологія морозива з цукрозамінниками [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Осьмак, Т.
Технологія морозива з цукрозамінниками [Текст] / Т. Осьмак, І. Михайлюк // Продовольча індустрія АПК. – 2013. – № 6. – С. 21─25.

Загальний = Продукти (харчування) : морозиво
Загальний = Продукти (харчування) : цукрозамінники
Загальний = Технологія : виробнича