Електронний каталог ПУЕТ - Рябченко, Н. - Особливості виготовлення розсільного сиру фета [Теск] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Рябченко, Н. - Особливості виготовлення розсільного сиру фета [Теск]

Рябченко, Н. - Особливості виготовлення розсільного сиру фета [Теск]

Особливості виготовлення розсільного сиру фета [Теск]

Немає прим.

Стаття
Автор: Рябченко, Н.
Продукты & ингредиенты. Особливості виготовлення розсільного сиру фета [Теск]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Рябченко, Н.
Особливості виготовлення розсільного сиру фета [Теск] / Н. Рябченко // Продукты & ингредиенты. – 2013. – № 11. – С. 27─29 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.

Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів