Електронний каталог ПУЕТ - Романенко, О. - Метод визначення структурно-механічних властивостей рибних пресервів [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Романенко, О. - Метод визначення структурно-механічних властивостей рибних пресервів [Текст]

Романенко, О. - Метод визначення структурно-механічних властивостей рибних пресервів [Текст]

Метод визначення структурно-механічних властивостей рибних пресервів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Романенко, О.
Товари і ринки. Метод визначення структурно-механічних властивостей рибних пресервів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Романенко, О.
Метод визначення структурно-механічних властивостей рибних пресервів [Текст] / О. Романенко // Товари і ринки. – 2013. – № 2. – С. 58─65 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.

Загальний = Продукти (харчування) : рибні
Загальний = Продукти (харчування) : консерви
Загальний = Метод : оцінки
Загальний = Якість : продукції