Електронний каталог ПУЕТ - Слободянюк, Н. - Вплив технологічних факторів на поживну і біологічну цінність м'яса перепелів [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Слободянюк, Н. - Вплив технологічних факторів на поживну і біологічну цінність м'яса перепелів [Текст]

Слободянюк, Н. - Вплив технологічних факторів на поживну і біологічну цінність м'яса перепелів [Текст]

Вплив технологічних факторів на поживну і біологічну цінність м'яса перепелів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Слободянюк, Н.
Мясное дело. Вплив технологічних факторів на поживну і біологічну цінність м'яса перепелів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Слободянюк, Н.
Вплив технологічних факторів на поживну і біологічну цінність м'яса перепелів [Текст] / Н. Слободянюк // Мясное дело. – 2013. – № 10. – С. 21─23.

Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Переробка : птиці