Електронний каталог ПУЕТ - Мясное дело

Доступно
1 з 1

Випуск
Автор:
Мясное дело. Мясное дело № 10
2013 г.
ISBN відсутній

(UA) Періодичне видання

Мясное дело. – Москва : ЧП "Корсар".
(UA) Випуск

Мясное дело. – 2013. – № 10.

Загальний читальний зал

Немає прим.

Періодичне видання

Мясное дело
ЧП "Корсар", б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Штонда, О. А.
Аспекти використання продукції страусівництва та її харчова цінність [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Слободянюк, Н.
Вплив технологічних факторів на поживну і біологічну цінність м'яса перепелів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Слободянюк, Н. М.
Актуальність використання насіння льону у технології січених напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття

Використання систем автоматичного проектування та моделювання м'ясокомбінатів і ковбасних цехів [...
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Гуменюк, Г. Д.
Європейські і міжнародні вимоги щодо органічного виробництва харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Актуальні проблеми та основні тенденції м'ясопереробної галузі АПК [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі