Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Хлібопекарські поліпшувачі для виробництва хліьа із суміші житнього та пшеничного борошна [Текст]
Хлібопекарські поліпшувачі для виробництва хліьа із суміші житнього та пшеничного борошна [Текст]
![Хлібопекарські поліпшувачі для виробництва хліьа із суміші житнього та пшеничного борошна [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Хлібопекарські поліпшувачі для виробництва хліьа із суміші житнього та пшеничного борошна [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Хлібопекарські поліпшувачі для виробництва хліьа із суміші житнього та пшеничного борошна [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Хлібопекарські поліпшувачі для виробництва хліьа із суміші житнього та пшеничного борошна [Текст] / Т. Сильчук, В. Кулініч, В. Цирульнікова, С. Паливода // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2013. – № 12. – С. 8─9.
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Хлібопекарські поліпшувачі для виробництва хліьа із суміші житнього та пшеничного борошна [Текст] / Т. Сильчук, В. Кулініч, В. Цирульнікова, С. Паливода // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2013. – № 12. – С. 8─9.
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Замовити