лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Рогова, А. Л. - Організація ресторанного господарства [Текст]

Рогова, А. Л. - Організація ресторанного господарства [Текст]

Організація ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 10 з 10
Книга
Автор: Рогова, А. Л.
Організація ресторанного господарства [Текст]: метод. рекомендації щодо виконання курсової роботи
Видавництво: ПУЕТ, 2013 г.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Книга
65.431.14-803.4р30 Р59

Рогова, А. Л.
Організація ресторанного господарства [Текст] : метод. рекомендації щодо виконання курсової роботи / А. Л. Рогова, В. Д. Карпенко, І. П. Прокопенко. – Полтава : ПУЕТ, 2013. – 19 с. – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.

ББК 65.431.14-803.4р30 Р59

Загальний = Господарство : ресторанне
Загальний = Організація : громадського харчування

372211 Загальний читальний зал
372213 Навч. абонемент
372214 Навч. абонемент
372215 Навч. абонемент
372216 Навч. абонемент
372217 Навч. абонемент
372218 Навч. абонемент
372219 Навч. абонемент
372220 Навч. абонемент
372212 Читальний зал для науковців



© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)