Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шматченко, И. - Лецитин из сои и мука бобовых. Применение их в разных странах строго регламентировано [Текст]
Шматченко, И. - Лецитин из сои и мука бобовых. Применение их в разных странах строго регламентировано [Текст]
![Лецитин из сои и мука бобовых. Применение их в разных странах строго регламентировано [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Шматченко, И.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Лецитин из сои и мука бобовых. Применение их в разных странах строго регламентировано [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шматченко, И.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Лецитин из сои и мука бобовых. Применение их в разных странах строго регламентировано [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Шматченко, И.
Лецитин из сои и мука бобовых. Применение их в разных странах строго регламентировано [Текст] / И. Шматченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2013. – № 10. – С. 16─17 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Продукти (харчування) : соя
Загальний = Овочі : боби
Шматченко, И.
Лецитин из сои и мука бобовых. Применение их в разных странах строго регламентировано [Текст] / И. Шматченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2013. – № 10. – С. 16─17 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Продукти (харчування) : соя
Загальний = Овочі : боби
Замовити