Електронний каталог ПУЕТ - Філь, М. - Технологія виготовлення гарбузових підварок, цукатів і порошків [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Філь, М. - Технологія виготовлення гарбузових підварок, цукатів і порошків [Текст]

Філь, М. - Технологія виготовлення гарбузових підварок, цукатів і порошків [Текст]

Технологія виготовлення гарбузових підварок, цукатів і порошків [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Філь, М.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Технологія виготовлення гарбузових підварок, цукатів і порошків [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Філь, М.
Технологія виготовлення гарбузових підварок, цукатів і порошків [Текст] / М. Філь // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2013. – № 11. – С. 5─7.

Загальний = Переробка : плодів
Загальний = Переробка : овочів
Продукти (харчування) : кондитерські : цукати
Загальний = Технологія : виробнича