Електронний каталог ПУЕТ - Рябченко, Н. - Особливості виробництва м'яких сирів [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Рябченко, Н. - Особливості виробництва м'яких сирів [Текст]

Рябченко, Н. - Особливості виробництва м'яких сирів [Текст]

Особливості виробництва м'яких сирів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Рябченко, Н.
Продукты & ингредиенты. Особливості виробництва м'яких сирів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Рябченко, Н.
Особливості виробництва м'яких сирів [Текст] / Н. Рябченко // Продукты & ингредиенты. – 2013. – № 8. – С. 26-28. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.

Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів