Електронний каталог ПУЕТ - Корзун, В. - Технологія фруктово-ягідних десертів із підвищенним вмістом мікроелементів [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Корзун, В. - Технологія фруктово-ягідних десертів із підвищенним вмістом мікроелементів [Текст]

Корзун, В. - Технологія фруктово-ягідних десертів із підвищенним вмістом мікроелементів [Текст]

Технологія фруктово-ягідних десертів із підвищенним вмістом мікроелементів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Корзун, В.
Товари і ринки. Технологія фруктово-ягідних десертів із підвищенним вмістом мікроелементів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Корзун, В.
Технологія фруктово-ягідних десертів із підвищенним вмістом мікроелементів [Текст] / В. Корзун, I. Антонюк // Товари і ринки. – 2013. – № 1. – С. 53─62.

Загальний = Страва : десерт
Загальний = Склад : хімічний : мікроелементи (мінерали)
Загальний = Плоди
Загальний = Переробка : ягід
Загальний = Технологія