Електронний каталог ПУЕТ - Шаповал, С. - Експрес-методи дослідження складу масла вершкового [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Шаповал, С. - Експрес-методи дослідження складу масла вершкового [Текст]

Шаповал, С. - Експрес-методи дослідження складу масла вершкового [Текст]

Експрес-методи дослідження складу масла вершкового [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Шаповал, С.
Товари і ринки. Експрес-методи дослідження складу масла вершкового [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Шаповал, С.
Експрес-методи дослідження складу масла вершкового [Текст] / С. Шаповал, Н. Форостяна, Р. Расулов // Товари і ринки. – 2013. – № 1. – С. 43─52 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.

Загальний = Метод : дослідження
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове