Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Франко, Е. В. - Микробиологические исследования сырокопченой колбасы "Московская" в процессе хранения [Текст]
Франко, Е. В. - Микробиологические исследования сырокопченой колбасы "Московская" в процессе хранения [Текст]
![Микробиологические исследования сырокопченой колбасы "Московская" в процессе хранения [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Франко, Е. В.
Мясной бизнес. Микробиологические исследования сырокопченой колбасы "Московская" в процессе хранения [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Франко, Е. В.
Мясной бизнес. Микробиологические исследования сырокопченой колбасы "Московская" в процессе хранения [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Франко, Е. В.
Микробиологические исследования сырокопченой колбасы "Московская" в процессе хранения [Текст] / Е. В. Франко, Ю. И. Таратинова // Мясной бизнес. – 2013. – № 9. – С. 74─75.
Загальний = Мікробіологія
Загальний = Дослідження
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Зберігання : продуктів твариництва
Франко, Е. В.
Микробиологические исследования сырокопченой колбасы "Московская" в процессе хранения [Текст] / Е. В. Франко, Ю. И. Таратинова // Мясной бизнес. – 2013. – № 9. – С. 74─75.
Загальний = Мікробіологія
Загальний = Дослідження
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Зберігання : продуктів твариництва
Замовити