Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
51.23р30 Г14

Гайворонська, З. М.
Екологія та безпека харчування [Текст] : навч. завд. та метод. рек. для практ. занять і самост. роботи студ. спеціальності 7.14010101 «Готельна і ресторанна справа» / З. М. Гайворонська, Г. Є. Дубова. – Полтава : ПУЕТ, 2013. – 84 с. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.

ББК 51.23р30 Г14

Загальний = Екологія : харчування
Загальний = Безпека : продовольча

371306 Навч. абонемент
371307 Навч. абонемент
371308 Навч. абонемент
371309 Навч. абонемент
371310 Навч. абонемент
371311 Навч. абонемент
371312 Навч. абонемент
371313 Навч. абонемент
371314 Навч. абонемент
371315 Навч. абонемент