Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Наумова, Н. Л. - Разработка и оценка качества функциональных хлебобулочных изделий с антиоксидантными свойствами [...
Наумова, Н. Л. - Разработка и оценка качества функциональных хлебобулочных изделий с антиоксидантными свойствами [...
Стаття
Автор: Наумова, Н. Л.
Товаровед продовольственных товаров. Разработка и оценка качества функциональных хлебобулочных изделий с антиоксидантными свойствами [...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Наумова, Н. Л.
Товаровед продовольственных товаров. Разработка и оценка качества функциональных хлебобулочных изделий с антиоксидантными свойствами [...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Наумова, Н. Л.
Разработка и оценка качества функциональных хлебобулочных изделий с антиоксидантными свойствами [Текст] / Н. Л. Наумова, А. С. Толмачева // Товаровед продовольственных товаров. – 2013. – № 5. – С. 54-57. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Оцінка
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Наумова, Н. Л.
Разработка и оценка качества функциональных хлебобулочных изделий с антиоксидантными свойствами [Текст] / Н. Л. Наумова, А. С. Толмачева // Товаровед продовольственных товаров. – 2013. – № 5. – С. 54-57. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Оцінка
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Замовити