Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга (аналіт. опис)
65.431.14 А72

Антонова, В. А.
Моделирование управления стратегическим развитием ресторанного бизнеса [Текст] / В. А. Антонова // Ресторанный бизнес: механизм и эффективность управления стратегическим развитием [Текст] : монография / В. А. Антонова. – Донецьк : Дон. нац. ун-т економ. і торгівлі, 2009. – С. 187-205.


Загальний = Моделювання
Загальний = Управління
Загальний = Стратегія
Загальний = Розвиток
Загальний = Бізнес : ресторанний