Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Камбулова, Ю. В. - Шляхи удосконалення рецептур білкових кремів [Текст]
Камбулова, Ю. В. - Шляхи удосконалення рецептур білкових кремів [Текст]
![Шляхи удосконалення рецептур білкових кремів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Камбулова, Ю. В.
Продукты & ингредиенты. Шляхи удосконалення рецептур білкових кремів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Камбулова, Ю. В.
Продукты & ингредиенты. Шляхи удосконалення рецептур білкових кремів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Камбулова, Ю. В.
Шляхи удосконалення рецептур білкових кремів [Текст] / Ю. В. Камбулова, І. С. Соколовська // Продукты & ингредиенты. – 2012. – № 11. – С. 22─25.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : кондитерське
Камбулова, Ю. В.
Шляхи удосконалення рецептур білкових кремів [Текст] / Ю. В. Камбулова, І. С. Соколовська // Продукты & ингредиенты. – 2012. – № 11. – С. 22─25.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : кондитерське
Замовити