Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Черкашина, Н. А. - Деликатесы с большим выходом [Текст]
Черкашина, Н. А. - Деликатесы с большим выходом [Текст]
![Деликатесы с большим выходом [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Черкашина, Н. А.
Мясные технологии. Деликатесы с большим выходом [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Черкашина, Н. А.
Мясные технологии. Деликатесы с большим выходом [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Черкашина, Н. А.
Деликатесы с большим выходом [Текст] / Н. А. Черкашина, И. А. Подвойская // Мясные технологии. – 2012. – № 10. – С. 23─24 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ .
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Черкашина, Н. А.
Деликатесы с большим выходом [Текст] / Н. А. Черкашина, И. А. Подвойская // Мясные технологии. – 2012. – № 10. – С. 23─24 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ .
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Замовити