Електронний каталог ПУЕТ - Бірта, Г. О. - Малопоширені овочі. Класифікація, напрямки використання, споживчі властивості [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Бірта, Г. О. - Малопоширені овочі. Класифікація, напрямки використання, споживчі властивості [Текст]

Бірта, Г. О. - Малопоширені овочі. Класифікація, напрямки використання, споживчі властивості [Текст]

Малопоширені овочі. Класифікація, напрямки використання, споживчі властивості [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Бірта, Г. О.
Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс) [Текст]. Малопоширені овочі. Класифікація, напрямки використання, споживчі властивості [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
65.421.51я73 Б64

Бірта, Г. О.
Малопоширені овочі. Класифікація, напрямки використання, споживчі властивості [Текст] / Г. О. Бірта, Ю. Г. Бургу // Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс) [Текст] : навч. посіб. / Г. О. Бірта, Ю. Г. Бургу. – Київ : Центр учб. л-ри, 2012. – С. 94-118.

Загальний = Овочі
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів