лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Мальська, М. П. - Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів [Текст]

Мальська, М. П. - Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів [Текст]

Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів [Текст]
Доступно
 15 з 15
Книга
Автор: Мальська, М. П.
Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів [Текст]: (теорія та практика) : підручник
Видавництво: Центр учб. л-ри, 2013 г.
ISBN 978-617-673-162-7

повний текст

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Книга
65.431.14-803.4я73 М21

Мальська, М. П.
Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів [Текст] : (теорія та практика) : підручник / М. П. Мальська, О. М. Гаталяк, Н. М. Ганич. – Київ : Центр учб. л-ри, 2013. – 304 с. ; Електрон. Зміст . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ . – ISBN 978-617-673-162-7.

ББК 65.431.14-803.4я73 М21

Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Господарство : ресторанне
Загальний = Організація : обслуговування
Загальний = Послуги : туристичні

369260 Загальний читальний зал
369261 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
369262 Навч. абонемент
376883 Навч. абонемент
385418 Навч. абонемент



© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)