Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Баль-Прилипко, Л. В. - Сучасні технологічні особливості виробництва делікатесних м'ясних продуктів [Текст]
Баль-Прилипко, Л. В. - Сучасні технологічні особливості виробництва делікатесних м'ясних продуктів [Текст]
![Сучасні технологічні особливості виробництва делікатесних м'ясних продуктів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Баль-Прилипко, Л. В.
Мясное дело. Сучасні технологічні особливості виробництва делікатесних м'ясних продуктів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Баль-Прилипко, Л. В.
Мясное дело. Сучасні технологічні особливості виробництва делікатесних м'ясних продуктів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Сучасні технологічні особливості виробництва делікатесних м'ясних продуктів [Текст] / Л. В. Баль-Прилипко, Б. І. Леонова, Н. М. Нагорна // Мясное дело. – 2012. – № 6/7. – С. 8─10.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Баль-Прилипко, Л. В.
Сучасні технологічні особливості виробництва делікатесних м'ясних продуктів [Текст] / Л. В. Баль-Прилипко, Б. І. Леонова, Н. М. Нагорна // Мясное дело. – 2012. – № 6/7. – С. 8─10.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Замовити