Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Гайдаченко, О. - Крем на основе маргарина для производства мучных кондитерских изделий [Текст]
Гайдаченко, О. - Крем на основе маргарина для производства мучных кондитерских изделий [Текст]
![Крем на основе маргарина для производства мучных кондитерских изделий [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Гайдаченко, О.
Кондитерское производство. Крем на основе маргарина для производства мучных кондитерских изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Гайдаченко, О.
Кондитерское производство. Крем на основе маргарина для производства мучных кондитерских изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Гайдаченко, О.
Крем на основе маргарина для производства мучных кондитерских изделий [Текст] / О. Гайдаченко // Кондитерское производство. – 2012. – № 5. – С. 16-17. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Продукти (харчування) : жири : маргарин
Загальний = Технологія : виробнича
Гайдаченко, О.
Крем на основе маргарина для производства мучных кондитерских изделий [Текст] / О. Гайдаченко // Кондитерское производство. – 2012. – № 5. – С. 16-17. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Продукти (харчування) : жири : маргарин
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити