Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Багатотомник

Диетическое питание [Текст] : пособие-справочник : в 2 т. – Сумы : Университетская книга, 2011─2012 . – ISBN 978-966-680-581-5.
(UA) Книга
53.51я2 Д44

Т. 2 : Основы технологии производства и организации потребления продукции диетического питания / А. И. Черевко, Л. Р. Димитриевич, Л. А. Скурихина, [та ін.]. – 2012. – 494 с. – ISBN 978-966-680-627-0.

ББК 53.51я2 Д44
ББК 36.996я2

Загальний = Харчування : лікувальне : дієтичне
Загальний = Технологія : приготування їжі

367226 Загальний читальний зал
367227 Загальний читальний зал
367228 Навч. абонемент
367229 Навч. абонемент
367230 Навч. абонемент