Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Влияние гидролизата свекольного пюре на качество хлеба [Текст]
Влияние гидролизата свекольного пюре на качество хлеба [Текст]
![Влияние гидролизата свекольного пюре на качество хлеба [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Влияние гидролизата свекольного пюре на качество хлеба [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Влияние гидролизата свекольного пюре на качество хлеба [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Влияние гидролизата свекольного пюре на качество хлеба [Текст] / Л. Пащенко, Ю. Горбанева, Я. Коломникова, В. Пащенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2012. – № 10. – С. 14.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Овочі : буряк
Загальний = Якість : продукції
Влияние гидролизата свекольного пюре на качество хлеба [Текст] / Л. Пащенко, Ю. Горбанева, Я. Коломникова, В. Пащенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2012. – № 10. – С. 14.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Овочі : буряк
Загальний = Якість : продукції
Замовити