Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Крылова, В. Б. - Опыт производства и применения растительных и растительно-мясных экструдатов [Текст]
Крылова, В. Б. - Опыт производства и применения растительных и растительно-мясных экструдатов [Текст]
![Опыт производства и применения растительных и растительно-мясных экструдатов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Крылова, В. Б.
Мясные технологии. Опыт производства и применения растительных и растительно-мясных экструдатов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Крылова, В. Б.
Мясные технологии. Опыт производства и применения растительных и растительно-мясных экструдатов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Крылова, В. Б.
Опыт производства и применения растительных и растительно-мясных экструдатов [Текст] / В. Б. Крылова // Мясные технологии. – 2012. – № 9. – С. 59─61.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Сировина : тваринного походження
Загальний = Технологія : інноваційна
Крылова, В. Б.
Опыт производства и применения растительных и растительно-мясных экструдатов [Текст] / В. Б. Крылова // Мясные технологии. – 2012. – № 9. – С. 59─61.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Сировина : тваринного походження
Загальний = Технологія : інноваційна
Замовити