Електронний каталог ПУЕТ - Чайка, И. - Красители для кондитерских изделий [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Чайка, И. - Красители для кондитерских изделий [Текст]

Чайка, И. - Красители для кондитерских изделий [Текст]

Красители для кондитерских изделий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Чайка, И.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Красители для кондитерских изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Чайка, И.
Красители для кондитерских изделий [Текст] / И. Чайка // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2012. – № 11. – С. 40-44. – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.

Загальний = Барвники
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Безпека : продовольча