Електронний каталог ПУЕТ - Тюрікова, І. С. - Селера та волоський горіх ─ основа для створення функціональних напоїв [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Тюрікова, І. С. - Селера та волоський горіх ─ основа для створення функціональних напоїв [Текст]

Тюрікова, І. С. - Селера та волоський горіх ─ основа для створення функціональних напоїв [Текст]

Селера та волоський горіх ─ основа для створення функціональних напоїв [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Тюрікова, І. С.
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 25. Селера та волоський горіх ─ основа для створення функціональних напоїв [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
36.81 О-16

Тюрікова, І. С.
Селера та волоський горіх ─ основа для створення функціональних напоїв [Текст] / І. С. Тюрікова // Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 25 : тем. зб. наук. пр. / відповід. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2010. – С. 317─322.

Загальний = Плоди : горіхоплідні
Загальний = Овочі : селера
Загальний = Продукти (харчування) : напої
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні