Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Басов, В. О. - Методика определения группы и категории колбасных изделий [Текст]
Басов, В. О. - Методика определения группы и категории колбасных изделий [Текст]
![Методика определения группы и категории колбасных изделий [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Басов, В. О.
Мясные технологии. Методика определения группы и категории колбасных изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Басов, В. О.
Мясные технологии. Методика определения группы и категории колбасных изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Басов, В. О.
Методика определения группы и категории колбасных изделий [Текст] / В. О. Басов, А. Г. Забашта // Мясные технологии. – 2012. – № 8. – С. 14–18.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Стандарт : товарів
Загальний = Методика
Басов, В. О.
Методика определения группы и категории колбасных изделий [Текст] / В. О. Басов, А. Г. Забашта // Мясные технологии. – 2012. – № 8. – С. 14–18.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Стандарт : товарів
Загальний = Методика
Замовити