Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Коркач, А. В. - Зміна якості желейного мармеладу з синбіотичним комплексом в процесі зберігання [Текст]
Коркач, А. В. - Зміна якості желейного мармеладу з синбіотичним комплексом в процесі зберігання [Текст]
![Зміна якості желейного мармеладу з синбіотичним комплексом в процесі зберігання [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Коркач, А. В.
Харчова наука і технологія. Зміна якості желейного мармеладу з синбіотичним комплексом в процесі зберігання [Текст]
Изменение качества желейного мармелада с синбиотическим комплексом в процессе хранения
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Коркач, А. В.
Харчова наука і технологія. Зміна якості желейного мармеладу з синбіотичним комплексом в процесі зберігання [Текст]
Изменение качества желейного мармелада с синбиотическим комплексом в процессе хранения
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Коркач, А. В.
Зміна якості желейного мармеладу з синбіотичним комплексом в процесі зберігання [Текст] = Изменение качества желейного мармелада с синбиотическим комплексом в процессе хранения / А. В. Коркач, А. В. Егорова, И. О. Киртока // Харчова наука і технологія. – 2012. – № 1. – С. 7─11 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Домішок : харчовий
Коркач, А. В.
Зміна якості желейного мармеладу з синбіотичним комплексом в процесі зберігання [Текст] = Изменение качества желейного мармелада с синбиотическим комплексом в процессе хранения / А. В. Коркач, А. В. Егорова, И. О. Киртока // Харчова наука і технологія. – 2012. – № 1. – С. 7─11 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Домішок : харчовий
Замовити