Електронний каталог ПУЕТ - Дорожкина, Т. - Функциональные добавки для производства спредов [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Дорожкина, Т. - Функциональные добавки для производства спредов [Текст]

Дорожкина, Т. - Функциональные добавки для производства спредов [Текст]

Функциональные добавки для производства спредов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Дорожкина, Т.
Сыроделие и маслоделие. Функциональные добавки для производства спредов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Дорожкина, Т.
Функциональные добавки для производства спредов [Текст] / Т. Дорожкина // Сыроделие и маслоделие. – 2012. – № 4. – С. 59-60. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.

Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Продукти (харчування) : жири : спред