Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Пряничникова, Н. С. - Творожные сыры. Ранжирование свойств с учетом потребительских предпочтений [Текст]
Пряничникова, Н. С. - Творожные сыры. Ранжирование свойств с учетом потребительских предпочтений [Текст]
![Творожные сыры. Ранжирование свойств с учетом потребительских предпочтений [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Пряничникова, Н. С.
Сыроделие и маслоделие. Творожные сыры. Ранжирование свойств с учетом потребительских предпочтений [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Пряничникова, Н. С.
Сыроделие и маслоделие. Творожные сыры. Ранжирование свойств с учетом потребительских предпочтений [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Пряничникова, Н. С.
Творожные сыры. Ранжирование свойств с учетом потребительских предпочтений [Текст] / Н. С. Пряничникова, О. Б. Федотова, И. А. Макеева // Сыроделие и маслоделие. – 2012. – № 4. – С. 42-43.
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Якість : продукції
Пряничникова, Н. С.
Творожные сыры. Ранжирование свойств с учетом потребительских предпочтений [Текст] / Н. С. Пряничникова, О. Б. Федотова, И. А. Макеева // Сыроделие и маслоделие. – 2012. – № 4. – С. 42-43.
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Якість : продукції
Замовити