Електронний каталог ПУЕТ - Кудашев, С. М. - Застосування озону для поліпшення санітарно-гігієнічної якості молока та молочних продуктів [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Кудашев, С. М. - Застосування озону для поліпшення санітарно-гігієнічної якості молока та молочних продуктів [Текст]

Кудашев, С. М. - Застосування озону для поліпшення санітарно-гігієнічної якості молока та молочних продуктів [Текст]

Застосування озону для поліпшення санітарно-гігієнічної якості молока та молочних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Кудашев, С. М.
Харчова наука і технологія. Застосування озону для поліпшення санітарно-гігієнічної якості молока та молочних продуктів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Кудашев, С. М.
Застосування озону для поліпшення санітарно-гігієнічної якості молока та молочних продуктів [Текст] / С. М. Кудашев, Н. С. Новицька, Т. Д. Пушкар // Харчова наука і технологія. – 2011. – № 2. – С. 86─88 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.

Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Продукти (харчування) : молоко