Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: "Шоковая заморозка" ─ безопасно и прибыльно [Текст]
"Шоковая заморозка" ─ безопасно и прибыльно [Текст]
!["Шоковая заморозка" ─ безопасно и прибыльно [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Ресторанные ведомости. "Шоковая заморозка" ─ безопасно и прибыльно [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Ресторанные ведомости. "Шоковая заморозка" ─ безопасно и прибыльно [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
"Шоковая заморозка" ─ безопасно и прибыльно [Текст] / И. Николаев, В. Смирнов, В. Ольхов, Р. Хайрутдинов // Ресторанные ведомости. – 2012. – № 6. – С. 50─53 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Технологія : холодильна
Загальний = Обладнання : холодильне
Загальний = Підприємство : громадського харчування
"Шоковая заморозка" ─ безопасно и прибыльно [Текст] / И. Николаев, В. Смирнов, В. Ольхов, Р. Хайрутдинов // Ресторанные ведомости. – 2012. – № 6. – С. 50─53 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Технологія : холодильна
Загальний = Обладнання : холодильне
Загальний = Підприємство : громадського харчування
Замовити