Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Оценивание качества кофе [Текст] / О. В. Бочарова, С. П. Решта, Р. А. Подолян, С. Барышев // Харчова наука і технологія. – 2011. – № 4. – С. 79─82 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.


Загальний = Продукти (харчування) : кава
Загальний = Оцінка
Загальний = Якість : продукції