Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Ацидолиз подсолнечного масла с применением сульфокислотного полиамида в качестве катализатора [Текст] / Т. Г. Филинская, О. В. Черваков, М. А. Ростокина, К. О. Герасименко // Харчова наука і технологія. – 2011. – № 4. – С. 51─54 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.


Загальний = Продукти (харчування) : олія
Загальний = Продукт : генетично модифікований
Загальний = Метод : аналізу
Загальний = Технологія : хімічна