Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Чабанова, О. Б. - Розробка технології ферментованих сироваткових напоїв з використанням натуральних соків [Текст]
Чабанова, О. Б. - Розробка технології ферментованих сироваткових напоїв з використанням натуральних соків [Текст]
![Розробка технології ферментованих сироваткових напоїв з використанням натуральних соків [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Чабанова, О. Б.
Харчова наука і технологія. Розробка технології ферментованих сироваткових напоїв з використанням натуральних соків [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Чабанова, О. Б.
Харчова наука і технологія. Розробка технології ферментованих сироваткових напоїв з використанням натуральних соків [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Чабанова, О. Б.
Розробка технології ферментованих сироваткових напоїв з використанням натуральних соків [Текст] / О. Б. Чабанова, Л. П. Кочмар // Харчова наука і технологія. – 2011. – № 4. – С.32─34.
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Переробка : молока
Загальний = Продукти (харчування) : напої
Загальний = Продукти (харчування) : соки
Чабанова, О. Б.
Розробка технології ферментованих сироваткових напоїв з використанням натуральних соків [Текст] / О. Б. Чабанова, Л. П. Кочмар // Харчова наука і технологія. – 2011. – № 4. – С.32─34.
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Переробка : молока
Загальний = Продукти (харчування) : напої
Загальний = Продукти (харчування) : соки
Замовити