Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ощипок, І. М. - Застосування продуктів переробки молока для виготовлення ковбас [Текст]
Ощипок, І. М. - Застосування продуктів переробки молока для виготовлення ковбас [Текст]
![Застосування продуктів переробки молока для виготовлення ковбас [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Ощипок, І. М.
Мясное дело. Застосування продуктів переробки молока для виготовлення ковбас [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Ощипок, І. М.
Мясное дело. Застосування продуктів переробки молока для виготовлення ковбас [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Ощипок, І. М.
Застосування продуктів переробки молока для виготовлення ковбас [Текст] / І. М. Ощипок // Мясное дело. – 2012. – № 5. – С. 8─9.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Технологія : виробнича
Ощипок, І. М.
Застосування продуктів переробки молока для виготовлення ковбас [Текст] / І. М. Ощипок // Мясное дело. – 2012. – № 5. – С. 8─9.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити